¿Cuánto engordamos en Navidad y qué podemos hacer para evitarlo?
Cuando las festividades llegan, los excesos se hacen presentes. Es por ello que estas fechas hacen que el balance energético se dispare convirtiendo esta magnifica época del año, en un periodo crítico respecto al incremento de peso y el deterioro de la salud.
Controlar los excesos en Navidades no resulta nada fácil. En cuestión de un mes se juntan fiestas, celebraciones familiares, comidas de empresa, etc., que nos llevan a realizar comidas muy calóricas y a abusar de bebidas muchas veces con azúcar y/o alcohol. De hecho, un menú-tipo de Nochebuena puede aportarnos un aumento de 2.000–2.500 calorías, lo equivalente a la energía consumida por un adulto de todo un día.
¿Cuánto peso podemos ganar en Navidad?
En el año 2000 se publicó un curioso estudio cuantificando el peso “medio”, que puede llegar a ganar una persona adulta durante las navidades siendo el aumento “medio” de 0,5kg. Aunque a primera vista este aumento del peso no parece excesivo, si que resulta preocupante el hecho de que no se consiguiera perder peso durante los siguientes meses. Esta acumulación de peso durante las navidades y la incapacidad a perderlo durante el resto del año podría contribuir a la aparición de sobrepeso y obesidad que ocurre con frecuencia durante la edad adulta.
Y el problema se acentúa cuando dejamos de hablar de la media de la población y nos fijamos en aquellas personas que sufrían previamente de sobrepeso u obesidad, estas curiosamente tuvieron mayor riesgo de aumentar de peso durante la Navidad (≥2,27 kg). Dato muy relevante sabiendo que el 45% de la población española padecen dichas condiciones.
¿Pero es sólo un problema de peso?
Además, en los últimos años también ha sido confirmado que estos excesos pueden implicar un alto riesgo para sufrir un infarto agudo de miocardio, sobre todo, en aquellos con diabetes, obesidad o enfermedad coronaria. Principalmente la Nochebuena, el día de Navidad y el de Año Nuevo aumenta entre un 20 y un 37% el riesgo de sufrir un infarto en comparación con el resto de año.
Las causas de este aumento de riesgo cardiovascular estarían relacionadas con el estrés emocional por los preparativos o por la emoción del reencuentro con familiares tras meses sin verse, juntamente con el consumo excesivo de comida y de alcohol, la falta de sueño o la falta de actividad física podrían actuar como desencadenantes del infarto sufrido en estas fechas.
¿Y cómo podríamos mantener a raya el peso durante las fechas navideñas?
Aunque las navidades son fechas de ilusión y mucha magia, el control del peso y la salud tienen poco misterio. Al final todo se simplifica en: sentido común y moderación. Sigue moviéndote, entrenando, continua con las pautas nutricionales que seguías previamente antes de las navidades y disfruta de las comidas de la familia y de la fiesta pero sin volverte loco.
PARA LOS FREAKS
Referencias:
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